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Job offer #15691
Boucher industriel/bouchère industrielle
Laval
Employer
Montpak International inc.
Offer type
Job
Industry
Construction/Trades/Oil & Gas
Job title
Boucher industriel/bouchère industrielle
In-house job title
Désosseur
Position(s) to fill
5
Apply before
Jun 30, 2025
How to apply
Email
Receive email candidacies
Main functions
Nous sommes présentement à la recherche de désosseur pour notre usine de transformation :
Vos tâches seront :
Tâches :
Vos tâches seront :
Tâches :
- Dépecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d’un emballage ultérieur;
- Effectuer l'ensemble des coupes primaires et secondaires (couper, trimer, nettoyer, etc.) ;
- Désosser les carcasses de veau au crochet et aux tables en suivant une cadence établie (chaîne);
- Assurer la qualité et la fraicheur des produits lors des découpes;
- Identifier les pièces de viandes et localiser les anomalies;
- Respecter les standards de qualité et de rendement de la viande (HACCP, SQF).
Work place
Region
Laval
Address
4730, Place Maurice Cullen
Laval, Quebec, H7C 2V1
Laval, Quebec, H7C 2V1
Salary and other working conditions
Salary offered
23,47 $ per hour
Nb of hours per week
40
Various terms
REER collectif
Assurances collectives avec contribution de l'employeur
Rabais sur la viande
Assurances collectives avec contribution de l'employeur
Rabais sur la viande
Job status
Permanent
Length of employment
To be determined
Occupation
Full time
Work schedule
Day, Evening, Night
Job start date
May 16, 2025
Requirements
Education level required
Finished secondary
Education degree required
DES
Status
Completed
Required experience
1 to 2 years
Qualifications wanted
Capacité de travailler dans un environnement réfrigéré.
Bonne condition physique
Bonne condition physique
