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Offre d'emploi #20240
Superviseur/superviseure de cuisine
Saguenay
Employeur
Lucerne (9214-1951 Québec Inc.)
Type d'offre
Emploi
Industrie
Restauration, hôtellerie, tourisme et loisirs
Titre d'emploi
Superviseur/superviseure de cuisine
Mots clés
Superviseur(e) services alimentaires CNP 62020
Poste(s) à combler
1
Postuler avant
31 oct 2026
Façon de postuler
Courriel
Courriel pour les candidatures
Précisions additionnelles
Avantages sociaux :
• Deux pauses payées de 15min chacune
Public cible :
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
• Citoyen(ne) canadien(ne);
• Résident(e) permanent(e);
• Résident(e) temporaire du Canada ou demandeur d'asile titulaire d'un permis de
travail canadien valide.
• Deux pauses payées de 15min chacune
Public cible :
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
• Citoyen(ne) canadien(ne);
• Résident(e) permanent(e);
• Résident(e) temporaire du Canada ou demandeur d'asile titulaire d'un permis de
travail canadien valide.
Période d'entrevues
3 jui 2026 au 30 sep 2026
Principales fonctions
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail.
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité.
- Embaucher du personnel de service des aliments.
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
- Établir les horaires de travail.
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine.
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas.
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité.
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
- Rédiger et soumettre des rapports.
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef.
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux.
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments.
Lieu de travail
Région
Centre-du-Québec
Adresse
1302, Bagot
Saguenay, Québec, G7B 2P4
Saguenay, Québec, G7B 2P4
Salaire et autres conditions de travail
Salaire offert
18,00 $ de l'heure
Heures par sem.
40
Conditions diverses
Temps plein : entre 35 et 40 heures par semaine
Statut d'emploi
Permanent
Durée de l'emploi
Indéterminée
Occupation
Temps plein
Horaire de travail
Jour, Soir
Date de début d'emploi
1 août 2026
Exigences
Niveau d'éducation requis
Secondaire
Diplôme requis
DES
Attestation, discipline, diplôme
Diplôme en gestion ou management
Expérience requise
1 à 2 ans
Langue(s) parlée(s)
Français (Fonctionnel)
Langue(s) écrites(s)
Français (Fonctionnel)
Compétences recherchées
Qualités personnelles :
• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe
• Esprit d'initiative
• Sens des responsabilités
• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe
• Esprit d'initiative
• Sens des responsabilités
